Botanique

Définition Vikidia

La botanique est l'étude des végétaux. On appelle botanistes les scientifiques qui étudient les plantes, mais au cours des siècles, beaucoup de personnes se sont intéressées aux plantes sans être forcément botanistes. Dès l'Antiquité, à une époque sans médicaments, des hommes expérimentent les effets de certaines plantes pour calmer la toux, faire baisser la fièvre, arrêter la diarrhée, etc. Cela restera pendant très longtemps la base de la pharmacie. Malheureusement, on découvre aussi que certaines plantes permettent de fabriquer des poisons. Pour se débarrasser du philosophe grec Socrate, ses ennemis l'obligent à boire de la ciguë. L'empoisonnement reste longtemps une arme politique secrète. On a créé des jardins botaniques pour étudier toutes sortes de plantes ramenées de divers pays. On raconte qu'un botaniste, qui voulait absolument rapporter un tout jeune arbre sans avoir de pot, l'avait placé dans son chapeau rempli de terre. Pour mieux étudier toutes ces plantes, les botanistes les collectionnent dans des herbiers, sortes de classeurs où ils les conservent sèches. Au XVIIIe siècle, de nombreux botanistes observent et essaient de classer toutes ces plantes par famille et c'est Linné qui en fera la classification d'ensemble que l'on utilise toujours. Les hommes n'ont cessé d'améliorer les plantes en conservant pour la reproduction celles qui ont les meilleures qualités recherchées. Après avoir compris comment se reproduisent les plantes, on crée des hybrides en fécondant les fleurs avec le pollen d'une autre variété. On multiplie aussi les plantes par le bouturage et le marcottage. On expérimente le greffage d'un petit rameau sur un arbre de la même famille et cela permet de multiplier les fruits de meilleure qualité. Après avoir découvert au microscope la composition des plantes en petites cellules, des scientifiques multiplient les expériences pour comprendre comment elles trouvent leur énergie. Ils découvrent que les végétaux verts rejettent de l'oxygène ap

Synonymes Crisco

• paléobotanique
• herborisation
• phytologie
• phytobiologie
• horticulture
• agriculture